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粮、猪二元生产结构在相当长的时期内将仍然是我国农村,尤其是西部地区农村的基本生产结构,猪
肉也仍然是我国城镇居民的主要肉食品。但是长期以来,我国种猪品质低下,商品猪肉质差,瘦肉率低,
难于满足人民不断提高的生活需要,难于适应市场对猪肉品质的要求。养猪效益差,低质猪卖不出去,农
民养猪不赚钱成了困扰我国养猪业发展的难题;另外,我国已加入WTO,国外优良品质的商品猪必将冲击
我国市场。面对市场需求,面对加入WTO后的挑战,我国养猪业生产结构调整势在必行,势在即行,而养
猪业生产结构调整的根本出路就是改良种猪,因此从中央到地方各级政府都把种猪改良作为养猪业发展的
龙头来抓。以重庆合川市为例,现存栏父母代种猪8万多头,许多是低品质种猪;以重庆市为例,现存栏
父母代种猪170万头,大多数也是低品质种猪,可见推广优良种猪具有十分广阔的市场。
从目前国际养猪业发展的方向看,猪育种已从常规品种育种转向瘦肉型配套系培育,这一猪育种技术
的革命性变革使饲料利用率、增重速度、瘦肉率等大幅度提高。目前,国外主要配套系猪有PIC配套系、
美国迪卡(Dekalb)配套系、荷兰赫伯尔(Hybor)配套系及德国培育的四系配套杂优猪等。PIC配套系猪
是世界上最优秀的配套系之一,该配套系猪具有以下生产 性能:(1)繁殖力强。母猪年产2.2-2.4胎,每
胎平均产仔10.5-11.5头。(2)瘦肉率高。商品猪瘦肉率达65%以上。(3)生长速度快,饲料利用率高。
商品猪从出生到体重90-100公斤体重仅需150天左右,平均料肉比为2.6-2.8:1。(4)屠宰率高。屠宰率
可达76-78%。(5)适应性、抗病力强,并能根据消费者的不同需求,生产适应市场需求的优质商品猪。
农户饲养PIC商品猪每头猪可节约生产成本100-150元,可增加销售收入50-100元,共计可增加纯收入
150-250元。以公司现有生产能力计算,每年可销售PIC配套系父母代种猪3.5万头,扩繁可生产商品猪65-
70万头,预计可使农户增收1.3-1.5亿元。目前,合川市政府已决定在3年之内,用8-10万头PIC配套系种
猪替换现存栏的低品质种猪,达到年产150-200万头优质商品猪的目标,把合川建成我市乃至西部地区优
质瘦肉型商品猪出口生产基地,该生产基地生产能力为年出栏优质瘦肉型生猪100万头,可生产优质分割
猪肉3.9万吨,优质猪肉食品3.9万吨,可为国家赚得大量外汇。
为推动三峡库区移民工程,带动库区移民,引进具有世界先进水平的猪育种技术和优良猪种,改造传
统养猪业,我司拟在万州开发区新建1万头PIC配套系父母代种猪扩繁场,该场可年产优质瘦肉型商品仔猪
20万头,采取"公司+农户"方式,向库区移民推广,可使2万户移民,平均每户每年实现养猪销售收入7000
元,走上养猪致富、安居乐业之路。
在加快川渝联合,共同开发西部地区的进程中,我司将在成都市郫县新建1万头PIC配套系父母代种
猪扩繁场和年产20万头优质瘦肉型商品猪生产基地。在此基础上,向贵州、云南、新疆、甘肃等省(区)
拓展,力争在3-5年内,建成3-4个拥有PIC配套系父母代种猪1万头和年出栏优质瘦肉型商品猪60-80万头
的生产基地,从根本上改变西部地区养猪业的落后状况,实现西部地区养猪业的跨越式发展,促使西部地
区养猪生产、生猪品质达到国际先进水平。 |
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